蚵仔季

最近似乎是蚵仔的季節,
(記得台灣吃蚵仔好像沒有分季節的…)

總之現在到處都看到打著蚵仔名號的各種料理出現

而且這裡都是"巨人蚵仔",size一定要像生蠔那麼大
個人是覺得有點噁心啦…>_<
 
既然現在是蚵仔產季,那就一定要吃吃囉~~
打著「料理達人」的稱號,左想右想,
決定做一道台灣留學生都會流口水的小吃── 蚵仔煎
 
其實蚵仔煎的做法出乎意料之外地簡單
沒有蕃薯粉就用太白粉代替,蚵仔太貴就放些蝦仁
加進茼蒿打顆蛋,出来上がり!!
 
真的很好吃!! (淚)

1 則迴響 (+add yours?)

  1. Hsueh- Ching
    十二月 12, 2005 @ 22:57:33

    好大的蚵仔阿(驚)露西學姊你最近好嗎? 雖然在MSN上都看的到你 但是你不是離開就是忙碌@.@

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